西遊嬉(saiyuki)

日本料理『西嬉』の女将と大将が綴る日々の出来事

くらし

うちわで笑門来福 ・・・ 女将

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毎日、本当に暑い日が続いていますね。
皆さま、お変わりありませんか?

あまりに暑いので、どうしたものか考えた末、久しぶりにスケッチブックを出してきて
丸の中に、いくつかそれらしい図柄をデザインしました。

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文房具屋さんで白い無地のうちわを2枚買い、さきほどの図柄を描いて
西嬉オリジナルうちわを作る作戦です。

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まずは、描きやすそうなダルマさんから始めました。

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アクリル絵の具は、時間が経つと固まってしまい
水彩絵の具のように水を足しても溶けないので、描くのは時間との戦いです。

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裏側には、私がデザインした西嬉の花しょうぶのロゴマークも入れ
ちょっと玄人さんっぽい粋な仕上がりになった気がします。

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もう1枚には、ダルマさんに続いておめでたい感じのものをと思い
招き猫ちゃんにしました。

お店の中は、もちろんクーラーを効かせていますが
この暑い中、わざわざ駅からちょっと遠い西嬉まで足を運んで下さったお客様に笑門来福、
汗が引くまで使っていただき、皆さまに
 『 涼 』 と 『 福 』 の両方が来ればいいなと願いを込めました。

( でも、一生懸命描いたので大事に使って下さいね。 )


『西嬉 HP』 http://www.nishiki.ecweb.jp/


今日の賄い ・・・ 女将

暑くなってくると、お昼ご飯にのど越しの良い冷たい麺をよく食べます。
お素麺、冷やしうどん、冷製パスタ、ざるそばなど
時間がない時は買ってくることもありますし、自分で麺を茹でて作ることもあります。

最近、お友達から教えてもらったのは
普段は温かいまま食べるラーメンを、冷やしラーメンとして食べる食べ方でした。

麺ポトフ3s

早速、指定の袋麺を買いに行くと
パッケージにちゃんとその旨が書いてありました。
今流行りのサラダチキン(=パックされた鶏のモモ肉)を使うそうで、
鶏が大好きな私に、何の異論がありましょうか。

麺ポトフ4s

サラダチキンでボリュームアップになりましたし
冷やしラーメンなら、急いでいる時もフーフーすることなくすぐに食べられるので
今度は、みそ味やしょうゆ味でも作ってみようと思いました。

『西嬉 HP』 http://www.nishiki.ecweb.jp/




清荒神 (大将)

IMG_0573


商売の繁盛と家内安全を願い、毎月清荒神さんにお参りしています。
子供の頃から商売してた両親に連れて行かれていたので
お店を始めた時から毎月欠かさずにお参りさせて頂いてます。

IMG_0571

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6月の第一日曜日に行って来ました。
お天気も良くて気持ちの良い日でした。
手水舎で手を洗おうと柄杓を見ると
ご両親が書いたのかな?「祈願 手術成功」「一歳七ヶ月」
男の子かな?女の子かな?何の病気だろうか?

今年に入って二度の手術をした女将の事を思い出すと、思いが痛いほどよくわかる。
無事に手術は成功したのかな?
一日も早く元気になって、外を走り回れるようになることを、お祈りいたします。
がんばれ!ちっちゃい命。

『西嬉 HP』  http://www.nishiki.ecweb.jp/


相楽市 ・・・ 女将

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お天気の良かった先週の日曜日は、神戸市立相楽園で開催されていた
手作りのお店が40ブースも軒を連ねる 『 相楽市 』 に行って来ました。

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坊主頭の件 (大将)

IMG_0585


人生二度目の坊主頭
初体験は5年前(その時の記事

今朝のお勤め、いやいや仕入れの中央市場で
「なにしたん?」「誰かと思った!」等々
沢山の方にお褒め(?)頂きました。(*^^)v

え~っと、悪いことは何もしておりません
3年間抱えていた辛い思いに終止符を打つための区切り
再スタートを切るための、けじめ
そして、今年に入って2度の手術を受けた女将の健康と
西嬉の繁盛を祈願しての坊主頭って感じですかね。
(効果があるかは・・・?)

さあ!ここから心機一転
がんばります(⌒-⌒)

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