西遊嬉(saiyuki)

日本料理『西嬉』の女将と大将が綴る日々の出来事

2020年06月

東遊園地のお花 ・・・ 女将

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大将が所用で出掛けることになり、日曜日はお留守番になりました。
これまでなら、好きな美術館へ行ったり
街の中をブラブラとして過ごすところですが、今はまだ
あまりそういう気分にはなれません。

でも、今が盛りのアジサイも見たいですし
歩いて行ける東遊園地ならいいかなと思ってお出掛けしました。
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感染対策 (大将)

新型コロナウイルスが消えて無くなったわけでは無いが
新たな感染者も少なく、気の緩みをはっきりと感じる今日この頃
皆様、お元気ですか~?
5月28日の営業再開以来お店も感染対策を考えて
できる限り、思いつく範囲で準備し実践しています。
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ソーシャルディスタンスを保つため、席数を制限しております。
カウンターは間隔を開け4名様までに

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一番奥の座敷は向かい合わせにならないように、4名様までに

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手前の座敷も同じく、3名様までに

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お店に入ってすぐのカウンターには、消毒用のアルコールを

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トイレは手拭きをペーパータオルに変更し、うがい用の紙コップとうがい薬を置いてます。

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トイレを出たところにも、消毒用アルコールを配置

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お客様が帰られた後は、次亜塩素酸水でテーブル・カウンター・お盆を拭きあげています。

思いつく感染対策を施して、頑張って営業いたしております。

席数減らして満席になっても売り上げは減少
なんて心配はご無用です。
満席になんてなりません、毎日綱渡りの滑落寸前状態、これって遭難してる?って感じです。
開店休業でも、がんばります。
一日も早く人類がコロナを制圧し、日常が戻る日を心待ちにしながら。

『西嬉 HP』  http://www.nishiki.ecweb.jp/

再開で再会 (大将)

5月28日(木)から営業を再開して10日が過ぎました。
休業中に気にかけて下さりお問い合わせを頂いた方や
ブログやフェイスブック、インスタグラムで再開を知り
お越しくださった方で何とか再スタートを切る事が出来ました。
皆様、本当にありがとうございます。

IMG_6270編

そして写真は、りんちゃん4歳です。
手は4歳のよんです。
頭にぶら下がっているのは
女将のプレゼントした、明石ダコを被ったネコ、たこにゃん(=^・^=)です。
りんちゃんはお腹の中に居た時を入れると6度目のご来店
そう、覚えている方もいるでしょう
うちのお店でプロポーズしてご結婚されたお二人
妊娠中にもご来店頂きりんちゃんが生まれて来てくださり
毎年来て頂けるのが嬉しくて、りんちゃんともっとお話ししたいのに
りんちゃんが来る日はなんだか忙しくて
この度ちょっとゆっくりりんちゃんとお話しできた
ちょっと照れてたけど人見知りせず
ちゃんとおじさんとお話ししてくれて
おじさんはとっても嬉しかったです。(*^^)v

再開のご予約第一号は、りんちゃんぱぱでした。
気にかけて下さり、SNSをずっとチェックしてくださっていたそうで
再開の知らせに即応援のご予約をくださいました。

他にもずっと気にかけて下さり、休業中にお問い合わせを頂いていた方々や友人が
次々とお越しくださって、本当に嬉しく感謝の気持ちでいっぱいです。

皆様お気遣いしてくださり、いつもより多めのご予算でご予約を頂いたり
たくさん食べてたくさん飲んでくださった方
皆様の応援がありがたくて、再開できて本当に良かった
笑顔で応えながらも、心の中ではうれし涙で号泣です。

まだまだこの先、油断はできません
第2波第3波があるだろうし、また休業要請が出るかもしれない
会社員の方達が以前のように
来てくださるのはまだまだ先だろうし
忘年会も今年はどうなることか予想も出来ない
でも、応援してくださるお客様が居る
だから頑張ります。頑張れます。
                           西嬉 大将・女将
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