西遊嬉(saiyuki)

日本料理『西嬉』の女将と大将が綴る日々の出来事

2017年06月

仮名手本忠臣蔵 ・・・ 女将

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 『 ダイアログ・イン・ザ・ダーク 』 を体験した後は、一緒に行ったお友達とそこで別れ
日本橋の国立文楽劇場に行って、 『 仮名手本忠臣蔵 』 を鑑賞しました。

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ダイアログ・イン・ザ・ダーク ・・・ 女将

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先日の日曜日、お友達と一緒に 『 ダイアログ・イン・ザ・ダーク 』 という、
暗闇を体験するイベントに参加してきました。

1988年にドイツで生まれたこのイベントは、世界全体で800万人以上が体験し
1999年以来毎年開催されている日本でも、約19万人が参加したのだそうです。
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ベトナム旅行 4日目 その2 ・・・ 女将

光11

ホーチミン最後の夜、
2つ目の予定は、サイゴン川のディナークルーズでした。
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ベトナム旅行 4日目 その1 ・・・ 女将

41

4日目は、終日フリーの日でしたので
朝食の後にサイゴン川の方へお散歩に行ってみました。
でも、朝だからといって特に涼しいわけでもなく
流れ落ちてくる汗に、早々に帰ることにしました。
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ベトナム旅行 3日目 その2 ・・・ 女将

食8

昼食には、ミトー地方の名物料理を食べました。

これは、エレファント・イヤー・フィッシュという名前の通りの
象の耳のように大きくて、しかもグロテスクな顔のお魚の素揚げです。

お店のお姉さんが、ほぐしてくれた身を
レタスやキュウリやパイナップルと一緒にライスペーパーに包み
ニョクマムと呼ばれる付けダレで、恐々食べてみると
この外見からは想像できないほどに、あっさりとした美味しいお魚でした。
例えて言うなら、お正月に食べる焼き鯛の感じでした。
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プロフィール

西 遊 嬉

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  • ありがとう上映会 ~Thanks to HODAKA ~ (大将)
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