西遊嬉(saiyuki)

日本料理『西嬉』の女将と大将が綴る日々の出来事

2013年12月

ありがとうございました。 (大将)

Img_74482013年の営業は終了いたしました。

この一年、ご贔屓にして頂きありがとうございました。

新年は、6日(月曜日)から平常通り営業させていただきます。

2014年も変わらぬ、ご愛顧のほどよろしくお願い致します。

『西嬉 HP』  http://www.nishiki.ecweb.jp/

頂きもの (大将)

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久しぶりの投稿になってしまった私ですが、さすがに12月は真面目にお仕事をしておりました。
山にも行けずもうかなり禁断症状で手が、いや足が震えております。

そんな忙しい12月もお客様から色々な物を頂きました。

美味しいみかんを沢山頂き、普段みかんをあまり食べない私も美味しさとビタミン補給に
沢山食べてしまいました。

変わりだねは、コーンポタージュのラムネ、以前お店にお越しいただいたことのあるハタ鉱泉さんのラムネ。香と風味は確かにコーンポタージュでした。

お客様自らが丹精込めて作られた、立派な丸大根。
寄せ鍋の残りのブリと一緒に煮つけにさせて頂きました。
丸大根その物がとっても美味しくて、下茹でしたのをそのまま食べちゃいました。

そして最後は、今話題の?かりんとう饅頭
初めて頂きましたが、表面はカリカリでとっても美味しかったです。

わざわざお越し頂いているのに、こんなお気使いまでして頂き
本当にありがとうございました。

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防火水槽 ・・・ 女将

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先月のことになりますが、お出かけした先で見た防火水槽の
赤い標識(?)に、何となく違和感を覚えました。

何だろうと思って、よく見てみますと 「 防火水そう 」 の
文字の下に 「 私 」 と書いてあるではありませんか。

こういうのは、初めて見た気がします。
『 私設 』 というぐらいの意味かなと思いましたが、
見ている内に想像がどんどん膨らみ
「 防火水そう 父 」 とか 「 防火水そう 母 」 とか
「 防火水そう 妹 」 とか、家族だったら楽しいのになと
いうところまで考えてしまいました。

時々、自分の想像力に目が眩みそうになります。

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『 神戸・近藤亭 きっしゅや 』 さんのキッシュ ・・・ 女将

1昨日は、お店の営業はお休みでしたが、
大掃除その2の日でした。

午前中から取り掛かっても、お座敷の掃除が終わったのは
午後8時を過ぎていました。

そんな日に、お客様から 「 おやつに食べて 」 と
『 神戸・近藤亭 きっしゅや 』 さんのキッシュを差し入れに
いただきました。

ここのキッシュは、本当に美味しくて大好きなので
思わずテンションが上がりました。

ありがとうございました!

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チキンガーリックステーキ (大将)

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昨夜、チキンガーリックステーキのリーダーがご来店くださり

サイン入りのニューアルバムのポスターと、メンバー全員のサイン色紙を頂きました。

明日からクリスマスツアーがはじまるそうで、神戸は恒例の国際会館で21日にコンサートがあります。

コンサートは土曜日でいけませんが、ニューアルバム「ホーム」は急いで買に行かねば。[E:run]

美しく迫力のあるアカペラ、ご興味のある方はぜひ一度聴きに行って見てください。

リーダー、お気使い頂きありがとうございました。

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プロフィール

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