西遊嬉(saiyuki)

日本料理『西嬉』の女将と大将が綴る日々の出来事

2012年02月

確定申告、提出しました ・・・ 女将

Photo Photo_2

何年やっても苦手なままの簿記と格闘しながらパソコンに向かい、
ものすごく頑張って作った確定申告の書類を
本日無事に、神戸税務署に提出してきました。

提出期限は3月の半ばですが、税務署の駐車場には
もう車の行列ができていました。

帰りは、開放感に溢れた気分で
税務署のすぐ北にある輸入食料品の老舗、
神戸グロサーズさんに寄り道をしました。

朝食用のチーズやパン、クラッカーなどを買ったのですが
ひとつ、どうしても気になったのが、缶入りのボルシチスープでした。
缶の下の方には、ツンドラ(=シベリア地方の永久凍土のことですね)と
書かれています。

買おうかどうしようか迷ったのですが、
ちょっと冒険してみたくなって、買ってしまいました。
開ける勇気は、まだないので
しばらくは、お家の棚の上に飾っておこうと思います。

『西嬉 HP』 http://www.nishiki.ecweb.jp

誠に勝手ながら、親族の結婚式出席のため
2月25日土曜日は
臨時休業とさせていただきます。

一人と二匹で待ちぼうけ

108 一通りの用事を済ませ
最後に寄った、大丸神戸店
女将を降ろし、路肩に駐車しお留守番。

行きかう人を、人間ウォッチングしたり
ナビの地図で、山探したり。

後方から、わんこを二匹連れた
年配の女性、ちょうど私達の母親世代。

私の車の横で止まり、そこにある街路樹に
わんこのリードを結えだした。

わんこ達は、それが済むのをおとなしく待ってる、よくある事なのかな?
結わえ終わると飼主の女性は、わんこ達にすぐ戻るからおとなしく待つように言い含め
すぐ後ろお店の中へ消えていった。

ご主人様の消えて行った方角を、見つめながら
数人の通行人に愛想を振られ、尻尾フリフリ撫でられていたわんこ達

暫くして戻ってきたご主人様に、飛びつきじゃれつき
リードをほどいてもらい、前方へ消えて行った。

それから、程なくして女将が戻ってきました。

114 115

犬は好きです。猫も動物は普通のものは大体好きです。
でも、世の中には犬嫌い、動物はだめという人もいます。
そんな人の中には、わんこが街路樹につながれているだけで
この歩道を通れない人もいるかも知れません。

突然の車やバイクの大音響や雷に驚き
暴れてリードが解け、犬達が走り出し
それに驚いた人が転んだり、車道に飛び出し事故に遭う(ちょっと飛躍しすぎかな?)
そんな事も無いとは言い切れない。
リードをつけずに散歩さす飼主もいる。

色んな人の事を考えると、ペット社会のマナー
今一度考え直してもいいのでは、と思ったお留守番でした。

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ミントプレス ・・・ 女将

Mintpress 月に1度発行されている M-INT PRESS という名前のタブロイドサイズの情報誌があります。

三宮駅前にあるミント神戸の中のお店の、ファッションやグルメや映画の旬の情報などが、盛りだくさんに載っています。
ミント神戸に行けば手に入るのはもちろんですが、ウチには購読している神戸新聞の夕刊と一緒に配達されてきます。

私は、このミントプレスに載っているコラム欄の大ファンで、いつも読むのを楽しみにしていたのですが、執筆なさっていた方が、お仕事の部署の異動のために、コラムを書くことを卒業なさると今月号の記事で知りました。

この方のお書きになるラスクのような軽い語り口のコラムが、もう読めなくなるのはとても残念なことですが、これまで2年余りの間、増刊号も含め34回にわたって楽しませていただきました。
本当にありがとうございました。

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また咲きました。 (大将)

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2010年の年末に買ったシクラメン
花が終わった後、水やりだけ忘れないようにしてそのまま放置。

2011年の年末頃から、小さなつぼみが顔を出してきました。

年が明け、先月末ごろやっと一輪咲きました。

まだまだ、つぼみがたくさん出てきてますので、しばらく楽しめそうです。

何度か挑戦して、次の年にシクラメンを咲かせられたのは初めて
いまだにポットに入ったままなので、植え替えしてやらないと・・・[E:coldsweats01]

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(昨夜、予約のお電話を頂いたお客様、ごめんなさい。)

今日の賄い 2/15 ・・・ 女将

Photo 白いご飯が、たくさんありましたので
鳥のもも肉を買ってきて
照り焼き丼を作りました。

早く火が通るように、鶏肉を小さく切ったため
一見すると納豆のように見えますが
ちゃんと鳥の照り焼きです。

副菜は、かぶらのカニあんかけを作る時に
切り落としたかぶらの葉っぱを
ごま油で炒めて、七味を振りました。

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