西遊嬉(saiyuki)

日本料理『西嬉』の女将と大将が綴る日々の出来事

2007年11月

キックボクサー ・・・ 女将


先日、西嬉にプロのキックボクサーさんが来て下さいました。

格闘技をなさる方というのは、もっと荒々しい雰囲気なのかと思っていましたが
ご本人はお母様によく似た面差しの、とても物静かな方でした。

メディアの露出度が高い一部の格闘家さんの粗野なイメージだけで
全部がそうだと認識していた自分を改めようと思いました。

西嬉 HP http://www.nishiki.ecweb.jp
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のど黒 (大将)

Kee8b7pb 「のど黒」は、関西や日本海側での呼び名のようで、和名は「赤むつ」です。
脂が乗ってとても美味しいお魚、赤むつと言う名は姿を見ればなんか分かる、のど黒と呼ばれるのは口の中が真っ黒だから付いた名前。

のど黒を煮つけでお出しすると、ほぼ皆さんが頭まで綺麗にしゃぶって、本当に骨だけで帰って来る。
美味しいお魚、中央市場で入荷があれば買うようにしてます。

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絵心 ・・・ 女将

Mq3d43vm 牛乳を買う時は、忘れないようにホワイトボードに書いておきます。
でも『牛乳』とだけ書くと何だか芸がない気がして、牛の絵を描くことにしました。
ところが大将に「何じゃそりゃ!」と言われ、試しに別な動物を描いてみました。


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あれれ?
お店のロゴマークをデザインしたのは私ですし
絵は、得意だと思っていたのですけれど・・・。


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大学祭 ・・・ 女将

母校の大学祭に行ってきました。
同窓会が出店しているカフェテラスのお手伝いです。
空いた時間には、カフェでケーキセットを食べたり
バザーでお買い物をしたり
それから、ペーパークラフト教室にも参加して
クリスマスカードを作りました。
これも一種の『貢献』ですよね?
大昔には、ここの野外ステージでマイクを握ったことなども思い出され
大変に有意義な1日でした。

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おめでとう (大将)

Udgb2rne おめでとう!!
めでたく、若い夫婦が誕生しました。
末永く御幸せに!
バンザイ!バンザイ!!

本日はお店をお休みしてしまい、申し訳ありませんでした。

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