亡くなった祖母が、固ゆで玉子のことを「みぬきの玉子」と呼んでいました。
固ゆで玉子の黄身は、面白いようにボコン!と取れます。
なるほど、それで「実抜きの玉子」かぁぁ!と
子供ながらに納得していました。
最近では、めっきり使わなくなった言葉ですが
他所のお方のブログの、そのまたコメント欄で久しぶりに目にしました。
でもでも
え!! にぬきの玉子?
「煮抜きの玉子」と書いてあります。
調べてみると
【煮抜き玉子】・・・(関西地方で)かたゆで卵のこと。
今まで私は、一体何に納得していたのでしょうか?
西嬉 HP http://www.nishiki.ecweb.jp
固ゆで玉子の黄身は、面白いようにボコン!と取れます。
なるほど、それで「実抜きの玉子」かぁぁ!と
子供ながらに納得していました。
最近では、めっきり使わなくなった言葉ですが
他所のお方のブログの、そのまたコメント欄で久しぶりに目にしました。
でもでも
え!! にぬきの玉子?
「煮抜きの玉子」と書いてあります。
調べてみると
【煮抜き玉子】・・・(関西地方で)かたゆで卵のこと。
今まで私は、一体何に納得していたのでしょうか?
西嬉 HP http://www.nishiki.ecweb.jp