西遊嬉(saiyuki)

日本料理『西嬉』の女将と大将が綴る日々の出来事

2007年02月

中央市場 07.2/28 (大将)

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今日は、休市日です。

上の写真は中央市場の買出人用駐車場の北の端にある、お魚に感謝の意を表す碑です。
その足元に左の写真の様な、言葉が刻まれています。

この碑は卸、仲買その他関係機関と神戸市によって、平成4年11月に立てられたようです。文字は当時の神戸市長笹山幸俊氏の書です。

年に一度だったか二度だったか忘れましたが、この碑の前で感謝祭が行われています。

西嬉 HP http://www.nishiki.ecweb.jp

ありゃりゃぁ〜!

今朝書いた、中央市場のいかなごのノボリの写真、お昼前に家に帰って神戸新聞の朝刊を見てたら、同じような写真が地域版(神戸東部)に載ってました。
決して盗作ではありません。「信じてください、お代官様」

新聞によると、やはりノボリは今年が初めてのようです。

今年は暖冬などの影響で、いかなごは少ないようですよ。

西嬉 HP http://www.nishiki.ecweb.jp

中央市場 07.2/27 (大将)

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いよいよ、瀬戸内にこの季節がやってきました。
これからしばらくは、あちらこちらで甘がらい香りしてくることでしょう。

去年まではこんなノボリなかったな〜。

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くず湯 ・・・ 女将

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温まるよ〜♪ と、くず湯をいただきました。

何ですか、これ? 
・・・入浴剤??

知らなかった。飲み物だったなんて!
たちまち凍りつく その場の空気。

でもでも、ゆず湯ってありますよね?

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中央市場 07.2/26 (大将)

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おこぜと目板がれい、泳いでます。

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