Img_0650いよいよ明日26日から、いかなごの漁が解禁されます。
また街に醤油の香が漂う季節がやって来ましたね。

そんな解禁日前なのにしんこの釜揚げが市場に上がっています。
外海や底物は禁漁の対象ではないそうです。

この釜揚げ私の大好物で、これとあつあつのご飯もしくは卵かけごはんがあれば、こよなく幸せなのであります。ご飯の上にしんこの釜揚げをどっさりのせてかき込む、う~ん!(^O^)

今年の漁はいかがなものなのでしょうか?
少ないような予想が出されていますが、程よい価格で出回ると良いですね。

『西嬉 HP』  http://www.nishiki.ecweb.jp/