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お客様に、粉末の大根おろしのサンプルをいただきました。

サラサラの顆粒状になっていて、少量のお水で戻すと
なるほど、大根おろしになります。
冷凍のものは以前からあったそうですが、粉末のものを作るのは
技術的にとても大変らしいというお話も伺いました。

保存がききますので、一人暮らしの方や海外赴任をなさる方などには
とても喜ばれるのではないでしょうか?

もちろん西嬉では、私が生の大根をガリガリおろしていますが・・・。


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