西遊嬉(saiyuki)

日本料理『西嬉』の女将と大将が綴る日々の出来事

砥峰高原 ・・・ 女将

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             秋は

          ここから生まれる

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西嬉 HP http://www.nishiki.ecweb.jp

西嬉な訳 (大将)

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それは私の名字の「西」と女将の名前の「喜」を合わせて、西喜(にしき)としたのですが、姓名判断の人に見てもらうと、「西嬉」の方が画数が良いと言うことで、『西嬉』になりました。
しかしこれを決めるまでに大変悩みました。
この鈍感な私が神経性の胃痛になったほど悩みました。
最後には候補を3つほどに絞り、誰か決めてとばかりに
姓名判断に持って行った次第です。

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KOBE トアロード クラフトアート 2006 ・・・ 女将

毎年訪れることにしている
KOBE トアロード クラフトアートフェア。
今年も行って参りました!
Qpigw37h_sヒモを引くと
カタカタと音を
たてながら動く
木のおもちゃ。


Xv3fipnq_s手作りの
ぬくもり伝わる
食器の数々。


Wi3xvsjb_s吹きガラスの
無料体験に
ドキドキして

Ftiqabnf_s南京街の
中秋節にも
足を伸ばします。


とっても神戸な1日でした♪

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!(^^)! 顔 !(^^)! (大将)

Qnwd4wey 先日、半年ぶりのお客様からご予約を頂きました。私も女将もこの方のお顔を、久しぶりに拝見するのを楽しみにしていました。


バカな顔ですね〜

この方は、今年の3月にお仕事をリタイヤされており、その後初めてのご来店です。          

西嬉のお客様で、リタイヤされてからもご来店いただくお客様は他にも何人もいらっしゃいます。その方々のお顔は、皆さん優しい穏やかなお顔になっておられて、このお顔が本当のお顔なんだろうと思うのです。                                     
毎日、数字に追われ、上司と戦い、部下と戦って、ストレスに押しつぶされそうになっていた男たちが、日々の重圧から解放され、まとっていた鎧を脱ぎやっと解放された時の本当の顔・・・。

現役のお父さんが居られる奥様・息子さん・娘さん、時々はお父さんに優しくしてあげて下さいネ。

「いらっしゃいませ」半年ぶりに拝見したお顔は、以前の目の奥にあった眼光鋭い厳しさは無くなり、達成感、充実感と今の生活を楽しんでいると言うような、別の輝きがありました。                     

私はどんな顔になるのでしょうか?

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見る見る!ミント神戸 ・・・ 女将

ミント神戸に行ってきました。
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オープン初日は
2500人の人々が
列をなしたそうですが
今日は朝から
降りしきる雨のせいか
行列もスルスルと
動きます。


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とりあえずは
9階に上がって下界を
見下ろしてみます。
見慣れた街も
上から見ると新鮮です

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レストランフロアでは
お魚と目を
合わせてみたり
マーケット・リサーチと
称して、多少怪しい行動も・・・。

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雑踏に紛れて
各お店を見て回り
「粋な神戸」を
満喫しました。
この次は、もう少し
空いた頃にゆっくりと
訪れたいと思います。


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プロフィール

西 遊 嬉

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